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충북대학교 동물생명과학연구 / Bulletin of the Animal Biotechnology Volume 6. June, 2014
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등 록 인 ABI 등 록 일 2015-02-11 15:19:48 조 회 수 119
첨부파일

논문2014-6호.pdf (1.6 MB)

Bulletin of the Animal Biotechnology
동물생명과학연구

Volume 6. June, 2014



CONTENTS


1.  한우개량 50년의 회고와 전망

김내수 · 이중재 · 당창권 · 정용호 · 전혁진

 

 

15. 한우 이모색 집단에서 모색관련 유전자변이들에 관한 연구

윤준호 · 김상욱 · 김관석

 

 

23. Defaunation Reduced Production of CLAby Rumen Microbes In VitroWhen Incubated with Ryegrass Hay and Plant Oils

Wei-Ze Qin · Man-Kang Song

 

 

31. 탄수화물 종류 및 첨가수준이 In Vitro 발효특성과 반추위 미생물 성장에 미치는 효과

최뢰광 · 송만강

 

 

43. Effects of ω-3 Fatty Acid Supplementation in pigs

Jin-Ho Cho · In-Ho Kim

 

 

51. Function of zinc in meiotic progression in mammalian oocytes

Ming-Hui Zhao · Xiang-Shun Cui

 

 

59. 시중 유통 유화형 소시지제품의 품질특성 비교

이현진 · 최현수 · 유호식 · 정구용 · 고경철 · 최양일

 

 

65. 소금을 대체한 분쇄돈육의 품질특성

최형규 · 이현진 · 김종희 · 이상화 · 정은희 · 최양일

 

 

73. 자몽 종자 추출물을 첨가한 양념돈육의 품질특성

최현수 · 이현진 · 최형규 · 송유진 · 정준영 · 최양일

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